Milch und Käseprodukte

aus Ihrer Region

Von der Vollmilch bis zum Jogurt und vom Frisch- bis zum Schnittkäse reicht das umfangreiche Produktsortiment unseres kreativen Landwirtes. Besonderes Augenmerk legt Seppi Fischer auf die naturnahe Erzeugung der Produkte. Was von seinen Kühen kommt wird unmittelbar verarbeitet und dabei legt Seppi auf Qualität und Hygiene größter Wert.

HIER SCHMECKT MAN DIE NATUR!

Diese „schmackhaften“ Gaumenfreuden bietet die Käserei Fischer:

produkte-brietorte.jpg

Brietorte

Exklusiver Käselaib mit Camembert Edelpilz, duftet mach Champignons und Waldboden, cremig weicher Käseteig mit mildpikantem Geschmack.

produkte-camembert.jpg

Camembert

Kleiner, kompakter Käselaib mit mildem, leicht bitterem Geschmack.

produkte-sausaler-jausenspass.jpg

Sausaler Jausenspaß

Milder, neutral schmeckender Schnittkäse, reift ohne Rinde und ist ein hervorragender Universalkäse zum Backen, Kochen und Verfeinern.

produkte-rauchkuchlkas.jpg

Rauchkuchlkas

zur Zeit nicht lieferbar! Würzig schmeckender Schnittkäse der 12 Stunden geräuchert wird und so sein typisch rauchiges Aroma erhält.

produkte-sausaler-pikant.jpg

Sausaler Pikant

Mild, milchig und doch pikant. Durch die Beigabe von rotem und grünem Paprika erhält der Sausaler Pikant sein typisches Aroma.

produkte-baumnuss.jpg

Sausaler Baumnußkäse

Milder, geschmeidiger Käse der durch die Beigabe von Walnüssen seinen typischen Geschmack erhält.

produkte-roter-hofbrie.jpg

Roter Hofbrie

Weichkäse mit Rotkulturrinde und würzig-pikantem Geschmack.

produkte-sulmtaler.jpgSulmtaler

Schnittkäse mit Rotkultur, reift ca. 14 Wochen und entfaltet dadurch
sein wunderbares Aroma.

produkte-kitzecker.jpg

Kitzecker Hartkäse 

zur Zeit nicht lieferbar! Hartkäse mit Rotkulturreifung, 4 bis 6 Monate Reifezeit mit würzig, pikanter Ausprägung.

produkte-frischkaese.jpg

Frischkäse

Zart, milchiges Aroma, ideal als Brotaufstrich und zum Verfeinern von speisen. Auch mit Schnittlauch und Kräuter erhältlich.

produkte-weinlandmilch.jpg

Weinlandmilch

Ist eine pasteurisierte Milch die nicht homogenisiert wurde und deshalb
sehr leicht verträglich ist.

Dicke Milch

Ist eine stichfeste Milch die gerne als Beilage zum Sterz verwendet wird.

DIE BESTEN

PRÄMIERUNGEN

img-betrieb-2.png

mehr lesen

ZUM NACHKOCHEN

REZEPTE

overview-rezepte.png

mehr lesen

NEUIGKEITEN

UND NOCH MEHR

overview-neuigkeiten.png

mehr lesen

icon_facebook.png icon_email.png icon_home.png